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焦点热门:凉粉的制作方法家常做法(巨下饭的家常菜自制凉粉家常做法)

发表于: 2023-05-01 09:37:54 来源:红五百科


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By 飘飘枫叶莉莉

用料

豌豆淀粉 1碗水 6碗蚝油 1勺生抽 1勺豆瓣酱 1勺糖 2克水 2勺蒜 半头五香粉 适量红心火龙果 半个

做法步骤

1、锅内加六碗水烧开加适量盐火龙果汁,然后一碗豌豆淀粉用水搅拌成糊快速倒入水里搅拌均匀让其融入

2、要不停的搅拌防止糊锅,冒大泡在煮三四分钟即可倒入盆中放凉定型,或者放入冰箱冷藏

3、倒出切一块,切豆腐块那么大即可排盘

4、碗里加醋,生抽,耗油白糖,盐香油大蒜汁搅拌均匀,料汁做好,可以沾着吃

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