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对于蒸包子发面的方法这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些蒸包子发面的方法相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。
1、食材:高筋面粉500g、盐2勺、酵母5g、温水1碗。
2、面粉中加入2勺盐,将5g酵母倒入温水里化开,用酵母水和面,边倒边搅拌,和成比较软的面絮。
3、将面絮放在案板上来回揉搓10分钟,揉至光滑细腻时用保鲜膜包好,放在温暖处发酵即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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